Prepara estos panqueques con harina de lino y leche de almendras para comer una merienda sana y deliciosa. Acompáñalos con un rico jugo de naranja natural.
Ingredientes:
* 1/2 taza de harina de lino o almendra
* 1 taza de leche de almendras
* 4 huevos
* 1 cdita de polvo de hornear
* 1 cdita de margarina sin sal (opcional)
Preparación: Mezcla todos los ingredientes en un bowl hasta que estén bien combinados. Calienta una sartén a fuego bajo con unas gotitas de aceite vegetal y cocina los panqueques. Sirve con queso, margarina, stevia, mermelada light, solos o con frutas.
Andemos Sanos 